Zimní větvičkový čaj

26.01.2019

Také uprostřed zimy si můžeme pro radost uvařit zdravý čaj z čerstvých rostlin. Až odtaje sníh, nasbíráme kousky koncových výhonků ostružin a malin. Můžeme přidat i pár mladých smrkových větviček, šípky či hložinky, pokud ještě nejsou příliš přemrzlé. Krátce je povaříme v přiměřeném množství vody a necháme přikryté vyluhovat. Scedíme, ochutíme citronem, medem a pijeme jako lahodný čaj.