Připravte si zdravý a chutný kopřivový nápoj

29.03.2018

Kopřivy už sice raší nejméně měsíc, ale nyní je sluníčko a déšť doslova vytahují ze země a najdete je i ve vyšších polohách. Recept na kopřivový nápoj jsem kdysi nalezla v časopise a od té doby si jej připravujeme každý rok. Je to pro nás ten správný jarní start a probuzení. Díky medu a citrónu chutná i tomu, kdo bylinkám zrovna neholduje. Účastníci našeho pravidelného bylinkového tvoření už si na něm také pochutnávali. Recept je úplně snadný:

Potřebujete: kopřivy, med, citrónovu šťávu z ½ bio citrónu, olej

Do mixéru dáte hrst kopřiv, sklenici vody, přecedíte. Pokud máte výkonný mixér, cedit nemusíte a použijeme celý obsah. Dochutíme lžící medu, citrónovou šťávou a přidáme několik kapek kvalitního oleje.